Vière Collab – Captaine Mousse

Nicht-konform, lokal und innovativ. Das Vière ist deine paradoxe Mischung aus Bierwürze und Wein. Nach Brauereimethode verarbeitet und in Edelstahltanks mit Bierhefe vergoren, nutzt dieses “Vière” die Tugenden der Traube voll aus, deren fruchtige und leicht säuerliche Noten seinen skurrilen Charakter unterstreichen.