Hop Dream 33

Über die Brauerei

Bier Factory

Geschichte: Die Schweizer Bierwelt wird von Lagerbieren aus Grossunternehmen regiert. Aussergewöhnliche Biersorten mit viel Geschmack und Experimentierfreudigkeit sind schwer zu finden. Um dies zu ändern wurde im Jahr 2013 die Bier Factory gegründet. Sie sind eine kleine Brauerei, die hochwertige Craft Biere produziert. Durch Innovationen und die Auswahl feinster Zutaten wollen sie nicht die grösste Brauerei der Schweiz werden, aber die Beste.

Anzahl Mitarbeiter: 4
Ausstoss pro Jahr: 700 hl
Inspiration/ Bierstile: Craft Biere im amerikanischen Stil wie IPAs, Pale Ales, Stouts etc. Sie mögen innovative Biere und lassen uns immer wieder zu neuen Kreationen inspirieren. Wie z.B. Biere mit Ingwer oder ein Sour Ale mit Joghurt gebraut. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt, Hauptsache es schmeckt!
Philosophie: Bestes Bier herzustellen mit dem Fokus auf Qualität und Innovation