Mercury

Mercury Saison – Saison, ein Bierstil der im Süden Belgiens für die Saisonniers, die saisonalen Feldarbeiter gebraut wurde. Neu wird das Mercury immer als Blend Version angeboten. 50% des Bieres wurde in Weissweinfässer über mehrere Monate gelagert. Dadurch erhält das Bier zusätzliche Holznoten. Zusätzlich verwenden wir native, wilde Hefen aus dem Emmental. Alc. 5.1 % Vol. Zutaten/Allergene: Wasser, Gersten- und Roggenmalz, Hopfen, Hefe. Mindestens haltbar: 1 Jahr ab Abfüllung.